Bem-Vindos
Na Quinta D´Aguião encontra formas sustentáveis de produzir e conservar a fruta fresca, reduzindo o desperdício e valorizando a produção nacional.
A origem da Fruta
Na Quinta D’Aguião, situada em Amares – no distrito de Braga, produzimos fruta da época, aliando o melhor da natureza, as fantásticas condições climatéricas da Quinta, bem como a sua exposição solar.
O desafio da sustentabilidade
A fragilidade da fruta e as oscilações de mercado, provocam todos os anos um grande excedente, que não é absorvido pelo mercado. Perante este desperdício, que é partilhado pela maioria dos pequenos agricultores, desenvolvemos novas formas sustentáveis de consumir a fruta, como por exemplo as Tisanas e a fruta desidratada.
Como oferecemos uma nova vida à fruta?
Com um conceito de Zero Waste, o nosso produto é totalmente aproveitado, desde as folhas ao fruto, passando pela polpa e pelo sumo.
Processo de desidratação
Actualmente, uma parte da produção é transformada em Fruta em Pó, através do processo natural de desidratação da fruta. As folhas das árvores utilizadas para as tisanas. Neste processo de transformação, utilizamos apenas a exposição solar para produzirmos produtos naturais e promovermos uma experiência única, mais saudável, sem utilizar aditivos, nem corantes ou conservantes.
Como utilizar a fruta em pó
Descubra o que pode fazer com a fruta em pó, criando novas sobremesas, bolos, batidos ou iogurtes. Experimente também em saladas e cocktails. Delicie-se com um sabor único.
100% fruta. 100% Sustentável.
Em qualquer época do ano.
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