Waffles de Iogurte, Framboesa e Mirtilo

Mais uma fantástica receita que utiliza os pós de fruta na criação de um snack rico, prático e saboroso.

30min | 8 Waffles | Dificuldade: Super Fácil

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 ¾ chávenas de bebida de soja
  • 1 iogurte grego açucarado
  • 1 colher de sopa de pó de framboesa
  • 1 colher de sopa de pó de mirtilo
  • 1 colher de sopa de mel
  • 2 colheres de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de chá de fermento em pó

FRAMBOESA EM PÓ

Preparação

  • Num robot de cozinha, batemos os ovos com os pós de fruta, o iogurte e a bebida de soja.
  • Adicionamos a farinha, o fermento e o mel e voltamos a processar até obtermos uma mistura homogénea e sem grumos.
  • Numa máquina de waffles, cozinhe colheradas da massa preparada que dá para cerca de 8 waffles.
  • Servimos com fruta fresca e uma pitada de pó de fruta a gosto.

MIRTILO EM PÓ

Informação Nutricional

Informação NutricionalPor Unidade
Energia (Kcal)67
Lipidos (g)2
Dos quais saturados (g)1,9
Hidratos de Carbono (g)8,2
Dos quais açúcares (g)5,7
Proteína (g)3,8
Fibra (g)0,5
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